铁门关职业技术学院深入食堂开展新学期食品安全专项监督检查

为深入贯彻落实铁门关职业技术学院群众身边不正之风和腐败问题集中整治和校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作，保障新学期校园食品安全重大政治责任，切实筑牢校园食品安全防线。8月29日，学院纪检监察办公室、后勤管理服务中心深入食堂开展安全生产领域专项监督检查。

检查过程中，对后厨操作间环境卫生、食品原料贮存、餐厅冷藏库管理、“明厨亮灶”情况等重点方面进行实地监督检查。围绕原材料进货查验、餐厨具清洗消毒、食品贮存留样、从业人员健康管理等关键环节进行详细了解，并对在监督检查过程中发现的不足提出了整改要求。

纪检监察办公室负责人强调，校园食品安全是关乎师生员工身体健康和生命安全的大事，我们要认真落实兵团、师市教育系统集中整治工作推进会要求，深化学院食品安全和膳食经费管理中不正之风问题专项整治工作，通过专项整治，继续排查师生群众反映强烈的突出问题，严格落实主体责任和监管责任，从源头上预防和治理食品安全和膳食经费管理中的不正之风和腐败问题。

（纪检监察办公室）