为深化涉农专业教学建设，提升师生农产品深加工专业认知与实操视野，9月2日，铁门关职业技术学院科研处特邀塔里木大学食品科学与工程学院蒲云峰教授，开展“农产品精深加工”专题培训，现代农业学院全体教师及部分学生代表参与本次培训。
培训过程中，蒲云峰教授结合自身多年科研实践与南疆农产品产业发展现状，深入浅出讲解特色农产品精深加工核心技术、副产物高效利用、产品价值提升等关键内容，聚焦本地农产品加工产业痛点与发展难点，分享前沿研究成果和产业化应用经验，详细阐释了农产品深加工从技术研发到落地转化的完整路径，帮助师生精准把握行业发展趋势与技术革新方向。
此次专题培训有效拓宽了学院师生的专业视野，夯实了涉农专业教学科研基础，为学院深挖农产品加工深层次价值、推动教学与地方特色产业深度融合提供了有力支撑。同时，培训内容贴合区域产业发展需求，为学院后续谋划农产品加工相关专业建设、完善专业申报与人才培养体系、打造适配南疆农业发展的特色专业格局提供了科学、务实的指导思路。
下一步，铁门关职业技术学院将持续依托优质校外科研资源，常态化开展学术交流与专业培训活动，深化产教融合、科教融汇，立足区域农业产业特色，优化专业建设体系，培育高素质涉农技术技能人才，为地方特色农产品产业高质量发展赋能助力。
来源：现代农业学院、科研处(单位审核：王宇雷、王对宝)
编辑：孙佩婷
责编：薛叶子
审核：王永红
